Omick Teacher 欧米奇教师
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廖文强

廖文强 / 欧米奇调酒教师

调酒教师

履历:

从事调酒行业5、6年、熟知各种酒的产地、物理特点、口感特性、制做工艺、品名以及饮用方法!擅长各式行业上流行的操作方法以及对英式调酒、花式调酒、速度调酒着丰富的经验。对果盘、食品雕刻、水果雕刻、威士忌酒烟熏鸡尾酒、分子鸡尾酒等有着深入研究。

擅长:

英式调酒、花式调酒、威士忌品鉴

荣誉;

1、美国Aci高级调酒师证书

中式高级烹调师证书

3、2017年上海鸡尾酒杯比赛:亚军

4、2018年中国BOGARI(东方明珠)全能调酒师挑战赛: 优秀选手  

5、2018年上海鸡尾酒杯比赛: 最佳鸡尾酒奖

6、2019中国梦之蓝白酒世界杯赛南京赛区花式调酒组: 前八强(第五名)


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