履历：
从事西点相关行业十余年，熟知西点各种原材料的特性，对目前市场上的硬欧、软欧、日式面包、台式面包等产品制作工艺有自己的见解。可以根据不同消费者需求的特点来制作相关产品。熟悉西点相关行业的运营模式，有相当丰富的门店管理经验和管理理念。
擅长：
各式面包、酥点、西饼
荣誉：
l 国家职业技能考评员
l 西餐协会会员
l 国家职业技能鉴定质量督导员
l 荣获2018年度“市级技术能手”称号
“雄镇杯”西点大赛一等奖
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